프랑스버터 라꽁비에뜨 AOP 가염버터. 이래서 버터계 에르메스구나.

빵에 발라먹는 버터를 찾다가 쿠팡에서 라꽁비에뜨 AOP 가염버터를 찾다.

라꽁비에뜨

 

라꽁비에뜨설명

무염, 가염 고민하다가 발라먹는 버터는 무염보다 가염으로 GO!!
워낙 인스타그램 광고에서 에르메스를 거론하며 고급스러운 포장과 
다양한 요리활용에 너무 좋다고 해서 호기심 100%로 구매한 버터입니다.
가격은 150g에 14,300원으로 평소에 먹던 버터 가격의 약 2배 정도 되는 가격이지만 
너무 궁금해서 바로 구매했죠.

 

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버터는 15g씩 10개 구성으로 소분이 잘 되었구나!

라꽁비에뜨오픈

 

포장을 왕창 뜯어야 하는 뚱뚱한 네모버터와는 달리 
사탕모양의 개별포장이면서 손에 묻을일 없이 
뜯기가 너~무 쉬워 아주 마음에 듭니다.
무엇보다 포장 그대로 손님 대접을 해도
전혀 성의없어 보이거나 하지 않고 고급져 보이는 게 딱 개취 저격!입니다^^
(고급진거 너무 좋아!!ㅋㅋㅋㅋ)

 

라꽁비에뜨크기

라꽁비에뜨 버터가 버터계의 에르메스란 말이 먹어보니 무슨 말인지 알겠어요.
덜 느끼하고 진한 풍미에 고급스러운 짭짤한 맛이 진짜 최고!!
줄곧 먹어왔던 버터는 페이장 버터인데

사실 제 기준엔 나름 저렴했던 버터이기도 하고 맛도 인공적이지 않고

거부감 없는 괜찮은 버터라 쭉~ 한 가지 버터만 고집해서 써왔는데

이젠 발라먹는 버터 정도는 라꽁비에뜨 버터로 바꿔야 할 것 같네요.

 

프랑스 식품 인증 AOP 라꽁비에뜨 버터.

라꽁비에뜨버터

 

이 인증은 프랑스 특정 지역에서 검증된 원료로
전통적인 방식으로 생산 및 가공한 식품에 주는 인증마크입니다.
이름에 써있으니 알아둬서 나쁠 건 없을 것 같아요 ㅎㅎ 
우리나라에서 프랑스 AOP 인증 버터는 이즈니 버터랑 에쉬레 버터가
가장 유명하다고 하는데 푸아트 샤랑트 지역의 라꽁비에뜨버터도 
자리매김을 한 것 같네요.

 

요리할 때는 보통 무염버터를 많이 쓰는데 라꽁비에뜨 가염버터로 요리해도
맛과 풍미가 으뜸일 것 같아요~ 특히 스테이크에 찰떡일 듯요!!!

버터 구매 상세 페이지에도 스테이크에도 쓰인다고 나와있더라고요~ 

라꽁비에뜨 버터는 유통기한이 그렇게 길지 않아 보관이 중요한데요! 
냉동실에 보관하면서 필요한 만큼 하나씩 꺼내먹으면 됩니다.
활용할 수 있는 곳이 많아 유통기한이 짧아도 금방 소진이 될 거예요.

샌드위치, 크로플, 베이글 등 다양한 빵에 곁들여 먹기기에도 좋은
라꽁비에뜨 버터! 
버터를 잘 모르는 저도 반하게 만드는 진짜 호기심 100%로 충동구매한 버터였네요.

오늘은 스콘에 발라먹어야겠어요. 

버터에 반해 살이 역대급으로 찔 것 같은 불길한 예감.ㅎㅎ

 

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